você  que  saber como  fazer um empadão de frango 

01) você vai precisar de 1 quilo de farinha de trigo 

1 quilo de peito de frango desfiado 2 ovos 

500 grama de gordura hidrogenada ou manteiga sal a gost na massa 

02) 1 cebola grande 3 dentes de alho amassados sal  e pimenta agosto

03)numa panela cozinhe o frango para economizar tempo poe na pressão estando cozido desfie o frango pique a cebola miudinha 

doure a cebola se preferir faça no azeite para dar um gostinho a mais estando pronto o recheio  vamos para a massa

04) esta porção rende 2 tabuleiro de 30 cm

numa bacia grande despeje um quilo de farinha de trigo sem fermento feito isto  coloque 2 ovos com a clara bota a gordura ou

a manteiga misture ate a massa ficar areada soltando das mãos 

hum te o tabuleiro com óleo ou manteiga espalhe amassando a massa fazendo uma camada nem muito fina ou grossa  em um lugar liso corte uma sacola plastica e estique a massa em cima 

coloque o receio e com um pouquinho de habilidade tampe com a massa que esticou na sacola 

pegue 3 gemas e mexia bem e cobre toda a parte superior do empadão deixe assar em forno pre aquecido em 450 deixe assar ate ficar bem dourado 

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