sábado, 31 de janeiro de 2015

OLA SEJAM BEM VINDOS AO MEU BLOGGER
HOJE TRAGO PARA VOCÊS UMA RECEITA
NO MEU PONTO DE VISTA FÁCIL DE PREPARO
VAMOS LA

BIFE DE CAÇAROLA 
TEMPO DE PREPARO 3 HORAS 
PODE RENDER DE 3 A 4 PORÇÕES 
     
INGREDIENTES 

4 BIFES DE ALCATRA OU PATINHO SAL E PIMENTA DO REINO SUCO DE LIMÃO UM LIMÃO
2 DENTES DE ALHOS AMASSADOS 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
1 TOMATE PICADO 1 CEBOLA GRANDE PICADA
2 FOLHAS DE LOURO 1 COPO DE VINHO TINTO SECO
1 CENOURA GRANDE CORTADAS EM RODELAS
MODO DE PREPARO

01   TEMPERE OS BIFES COM O SAL A PIMENTA O SUCO DE LIMÃO E O ALHO E DEIXE DESCANSAR POR MAIS OU MENOS 1 HORA

02  DERRETA A MANTEIGA E REFOGUE A CEBOLA E O TOMATA E ACRESCENTE O LOUROS E OS BIFES
COM O TEMPERO ADICIONE O VINHO CUBRA COM ÁGUA E DEIXE COZINHAR EM FOGO BAIXO POR UMA HORA

03 ADICIONE A CENOURA E COZINHE POR MAIS  UMA HORA

SUJES TOES SIRVA COM
ARROZ BRANCO FEIJÃO E BATATA FRITA
BOM APETITE

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