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omenagem ao maguila

você  que  saber como  fazer um empadão de frango 

01) você vai precisar de 1 quilo de farinha de trigo 

1 quilo de peito de frango desfiado 2 ovos 

500 grama de gordura hidrogenada ou manteiga sal a gost na massa 

02) 1 cebola grande 3 dentes de alho amassados sal  e pimenta agosto

03)numa panela cozinhe o frango para economizar tempo poe na pressão estando cozido desfie o frango pique a cebola miudinha 

doure a cebola se preferir faça no azeite para dar um gostinho a mais estando pronto o recheio  vamos para a massa

04) esta porção rende 2 tabuleiro de 30 cm

numa bacia grande despeje um quilo de farinha de trigo sem fermento feito isto  coloque 2 ovos com a clara bota a gordura ou

a manteiga misture ate a massa ficar areada soltando das mãos 

hum te o tabuleiro com óleo ou manteiga espalhe amassando a massa fazendo uma camada nem muito fina ou grossa  em um lugar liso corte uma sacola plastica e estique a massa em cima 

coloque o receio e com um pouquinho de habilidade tampe com a massa que esticou na sacola 

pegue 3 gemas e mexia bem e cobre toda a parte superior do empadão deixe assar em forno pre aquecido em 450 deixe assar ate ficar bem dourado 

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OLA SEJAM BEM VINDOS AO MEU BLOGGER
HOJE TRAGO PARA VOCÊS UMA RECEITA
NO MEU PONTO DE VISTA FÁCIL DE PREPARO
VAMOS LA

BIFE DE CAÇAROLA 
TEMPO DE PREPARO 3 HORAS 
PODE RENDER DE 3 A 4 PORÇÕES 
     
INGREDIENTES 

4 BIFES DE ALCATRA OU PATINHO SAL E PIMENTA DO REINO SUCO DE LIMÃO UM LIMÃO
2 DENTES DE ALHOS AMASSADOS 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
1 TOMATE PICADO 1 CEBOLA GRANDE PICADA
2 FOLHAS DE LOURO 1 COPO DE VINHO TINTO SECO
1 CENOURA GRANDE CORTADAS EM RODELAS
MODO DE PREPARO

01   TEMPERE OS BIFES COM O SAL A PIMENTA O SUCO DE LIMÃO E O ALHO E DEIXE DESCANSAR POR MAIS OU MENOS 1 HORA

02  DERRETA A MANTEIGA E REFOGUE A CEBOLA E O TOMATA E ACRESCENTE O LOUROS E OS BIFES
COM O TEMPERO ADICIONE O VINHO CUBRA COM ÁGUA E DEIXE COZINHAR EM FOGO BAIXO POR UMA HORA

03 ADICIONE A CENOURA E COZINHE POR MAIS  UMA HORA

SUJES TOES SIRVA COM
ARROZ BRANCO FEIJÃO E BATATA FRITA
BOM APETITE

QUEM GOSTA DE COZINHAR 

EU TRAGO DICAS E RECEITAS DE COMO PREPARAR ALIMENTOS 

E CONSERVAR POSTAREI MINHA PRIMEIRA RECEITAS 

SE TIVERES PELO MENOS 5 CURTIDAS 

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DE TIRAR SUAS DUVIDAS  

 MEU NOME 

HERILDO CEZAR